قهوه عربیکا اتیوپی به خاطر طعم غنی و ویژگیهای منحصر به فردش در جهان قهوه با اراده بسیار محبوب است. اغلب در میان بهترین قهوههای عربیکا جهان قرار دارد. اتیوپی به عنوان مکان تولد قهوه عربیکا شناخته میشود و مناطق مختلفی برای کشت قهوه دارد که هرکدام خصوصیات منحصر به فرد خود را ارائه میدهند.
- تنوع طعم: قهوه عربیکا اتیوپی به خاطر تنوع طعمهایش شناخته میشود. نتهای معمول شامل طعم میوهای مانند مرکبات، توت، و گاهی میوههای گرمسیری است. زیرنویسهای گلی و شبیه به طعم و عطر شراب نیز به پیچیدگی آن افزوده میشوند.
- مناطق کشت: اتیوپی مناطق مشهوری مانند سیدامو، یرگاچف، حرار و غیره برای تولید قهوه دارد. هر منطقه ویژگیهای خاص خود را با تأثیر ارتفاع، خاک و آب و هوا به قهوه انتقال میدهد.
- اهمیت فرهنگی: قهوه در اتیوپی اهمیت فرهنگی دارد و روشهای سنتی کشت، پردازش و تهیه قهوه جزئی از هویت آن محسوب میشود. انواع منحصر به فرد قهوه مانند هِیرلوم به تجربه منحصر به فرد قهوه اتیوپی
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.