دانه تخصصی قهوه اندونری جاوا 100% عربیکا

دانه‌های قهوه اندونزی معروف به ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود هستند، به‌ویژه از مناطقی مانند سوماترا، جاوا، سولاوسی، و بالی. این دانه‌ها معمولاً یک پروفایل با بدنه پر و اسیدیته کم دارند. ویژگی‌های کلیدی عبارتند از: 

طعم با بدنه پر قهوه‌های اندونزی به دلیل طعم پر و قوی خود شناخته می‌شوند که یک فنجان غلیظ و قوی ارائه می‌دهند. 

رایحه‌های گیاهی این دانه‌ها به طور متداول نت‌های گیاهی و شکلاتی دارند، که به پروفایل طعم اضافه می‌کند. 

اسیدیته کم نسبت به قهوه‌های مناطق دیگر، دانه‌های اندونزی معمولاً اسیدیته کمتری دارند که به طعمی صاف‌تر کمک می‌شود. 

روش‌های پردازش روش پردازش مرطوب، که به طور معمول در اندونزی استفاده می‌شود، شامل حذف پوست از دانه‌ها با محتوای رطوبت بالاتر است. این امر به یک طعم ممتاز و به ویژگی‌های منحصربه‌فرد قهوه اندونزی افزوده می‌شود. 

 حق نشر و کپی رایت فقط برای قهوه شامات محفوظ است .