اینجا ، هر قطره یک سمفونی از غنایی و هر لحظه یک توقف برای کمال است
-2%
دانه تخصصی قهوه چری 100% روبوستا
431.000 تومان – 1.731.000 تومان
دانه تخصصی قهوه 100% عربیکا بدون کافیین
475.000 تومان – 1.830.000 تومان
دانه تخصصی قهوه 100% عربیکا کلمبیا سوپریمو
870.000 تومان – 3.190.000 تومان
دانه‌های قهوه کلمبیایی به خصوص به عنوان یکی از تولیدکنندگان برجسته در جهان با طعم منحصربه‌فرد و متعادل خود شناخته می‌شوند.
تندی متوسط : قهوه کلمبیایی معمولاً دارای تندی متوسط است که حس خوبی را در دهان ایجاد می‌کند بدون این که خیلی سنگین یا خیلی سبک باشد.
اسیدیته: اساس اصلی قهوه کلمبیایی تازه و پرزندگی آن از اسیدیته بالا است که یک تندی شفاف و زنده به فنجان اضافه می‌کند.
نت‌های مغزی: ممکن است نت‌های مغزی، مانند رایحه‌های بادام یا گردو، به نظر برسد که به تجربه طعم عالی پرداخته می‌شود.
شیرینی کاراملی: قهوه‌های کلمبیایی معمولاً دارای شیرینی خوشمزه‌ای هستند که اغلب به شیرینی کاراملی نزدیک است و به تعادل اسیدیته کمک می‌کند.
رایحه‌ها و طعم میوه‌ها: برخی از قهوه‌های کلمبیایی شاهد نت‌های میوه‌ای و ترنجی هستند که پیچیدگی و زندگی به طعم کلی اضافه می‌کند.
نت‌های شکلاتی: بسته به منطقه و روش‌های فرآوری، ممکن است نت‌های شکلاتی به صورت ظریف در قهوه کلمبیایی حضور داشته باشد که عمق طعم را افزایش می‌دهد.
تعادل خوب: یکی از ویژگی‌های اصلی، تعادل کلی است. قهوه کلمبیایی توانسته است تعادل خوبی بین اسیدیته، شیرینی و بدن داشته باشد که آن را به یک انتخاب چندکاره و جذاب برای علاقمندان به قهوه تبدیل کرده است.
حق کپی رایت و نشر فقط برای قهوه شامات محفوظ است.
توضیحات
دانه‌های قهوه کلمبیایی از مشهورترین و گسترده‌ترین در جهان به شمار می‌آیند. در زیر برخی از ویژگی‌های کلیدی در مورد دانه‌های قهوه کلمبیایی آورده شده است
مناطق تولید: زمین‌شناسی متنوع و میکرواقلیم‌های کلمبیا به تشکیل پروفایل طعم منحصربه‌فرد قهوه کمک می‌کند. مناطق مهم تولید قهوه شامل هوئیلا، آنتیوکیا، نارینیو، تولیما و سیهرا نوادا هستند.
انواع گیاهان عربیکا: کلمبیا اصلیاً انواع گیاهان عربیکا را کشت می‌کند که برای کیفیت بالا، طعم‌های بافته‌شده و اسیدیته بالاتر نسبت به دانه‌های روبوستا شناخته می‌شوند.
ارتفاع: بسیاری از مزارع قهوه در کلمبیا در ارتفاعات بالا و معمولاً بین ۱٬۲۰۰ تا ۱٬۸۰۰ متر از سطح دریا واقع شده‌اند. این ارتفاع به ایجاد طعم‌های پیچیده و رشد کندتر دانه‌ها کمک می‌کند.
فصل برداشت: قهوه کلمبیایی معمولاً به صورت دو بار در سال برداشت می‌شود به دلیل موقعیت استوایی کشور. برداشت اصلی از سپتامبر تا دسامبر انجام می‌شود و یک برداشت کوچکتر دیگر از آوریل تا ژوئن داریم.
پروفایل طعم: قهوه کلمبیایی به عنوان یک پروفایل طعم خوب تعریف می‌شود. اسیدیته متوسط، بدن متوسط و شیرینی خوشمزه معمولاً به آن نسبت داده می‌شود. نت‌های مزه ممکن است شامل میوه‌های نارینی، نت‌های مغزی، شکلات و کارامل باشند.
روش‌های فرآوری: قهوه کلمبیایی با استفاده از روش‌های مختلف فرآوری مانند روش شسته، طبیعی و هانی تولید می‌شود. هر روش بر طعم و ویژگی‌های نهایی دانه‌ها تأثیر می‌گذارد.
عدالت تجاری و پایداری: کلمبیا در صنعت قهوه از عدالت تجاری و روش‌های پایدار پشتیبانی می‌کند. بسیاری از کشاورزان و تعاونی‌ها به کشت محیط زیستی و اخلاقی توجه دارند.
انجمن قهوه کلمبیا: انجمن قهوه کلمبیایی (FNC) نقش حیاتی در ترویج قهوه کلمبیایی در سطح جهانی ایفا می‌کند. این انجمن استانداردهای کیفیت را تضمین می‌کند، کشاورزان را حمایت می‌کند و به پایداری صنعت کمک می‌کند.
اهمیت فرهنگی: قهوه در فرهنگ کلمبیا اهمیت زیادی دارد و مزارع قهوه اغلب به عنوان جاذبه‌های گردشگری خدمت می‌کنند. مناظر قهوه‌سازی‌های کلمبیا که به عنوان “مثلث‌های قهوه” یا “کمربندهای قهوه” شناخته می‌شوند، به عنوان میراث جهانی یونسکو شناخته شده هستند.
لطفا در انتخاب درجه آسیاب قهوه دقت فرمایید . نوع آسیاب قهوه تاثیر زیادی در عصاره گیری و طعم قهوه شما دارد.
حق استفاده و نشر این محتوا فقط برای قهوه شامات محفوظ است .
حق کپی رایت و نشر فقط برای قهوه شامات محفوظ است .
توضیحات تکمیلی
| وزن بسته بندی |
250 گرم ,500 گرم ,ا گیلو گرم |
|---|---|
| آسیاب تمایل دارید محصول برایتان آسیاب شود |
دانه قهوه ,V60 ,اسپرسو ساز خانگی ,اسپرسو ساز صنعتی ,فرانسه ساز ,فرنچ پرس ,کلد برو ,کمکس ,موکاپات ,مینی پرسو |
محصولات مرتبط
-2%
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
دانه تخصصی قهوه السالوادور 100% عربیکا
700.000 تومان – 2.630.000 تومان-1%
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
دانه تخصصی قهوه برزیل 100% عربیکا
480.000 تومان – 1.840.000 تومان-1%
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
دانه تخصصی قهوه کنیا 100% عربیکا
706.000 تومان – 2.770.000 تومانفروش
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند